Zunächst muss die Margarine gerührt werden. Geben Sie dann die Mandeln hinzu. In einer anderen Schüssel vermischen Sie das Mehl und das Backpulver und geben es zu dem Teig hinzu.

Legen Sie etwa 1/3 des Teiges bei Seite und geben Sie den Rest in eine Springform.

Streichen Sie anschließend die Konfitüre auf den Teig. Nehmen einen Spritzsack mit flacher Tülle und füllen Sie den Teig, den Sie bei Seite getan haben hinein. Nun formen Sie ein Gitter auf die Konfitüre.

Um die Torte schmackhafter zu machen, bestreichen Sie das Gitter mit Eigelb und schieben sie anschließend in den Ofen. Bei 180°C 60 Minuten backen und fertig.