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Nachspeisen Rezepte und Desserts
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Schoko- Walnuss- Schnitten

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Personen: 10
Zubereitungszeit in Minuten: 40

Zutatenliste:

112g Butter

90g Puderzucker

25g Kristallzucker

112g Walnüsse

1 Vanilleschotenmark

3 Eier

70g Kuvertüre

40g Mehl

4g Backpulver

35g Marillenmarmelade

150g Schokoladeglasur

5 Nusskerne

 		 
Zubereitung: Schoko- Walnuss- Schnitten

Zuerst schlagen sie das Eiweiß mit dem Kristallzucker zu Eischnee. 

Vanilleschotenmark, Puderzucker und Butter extra verrühren und nach und nach das Eigelb untermischen. Die Walnüsse, Mehl und bereits geschmolzene Kuvertüre hinzugeben.

Vermischen sie den Eischnee mit der Creme. Dann verteilen Sie die Masse auf einem Backblech und backen es bei 120°C ca. 40 Minuten.

Lassen Sie den Teig gut abkühlen und wenden Sie ihn anschließend. Streichen Sie Marmelade über den Boden und gießen Sie die Schokoladeglasur drüber. Zum Schluss die Walnüsse ( ganz od. halbiert) darauf verteilen.

Bewerten:  
0
8 
Danke
von Martha
am April 10, 2011
schönes Dessert, ich habe allerdings etwas länger für die Zubereitung der Nachspeise benötigt.
Hinzufügedatum: 2011-03-03 11:43:47    Hits: 350
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