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Nachspeisen Rezepte und Desserts
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Aprikosen- Crumble

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Personen: 4
Zubereitungszeit in Minuten: 40

Zutatenliste:

175g weiche Butter

200g Haferflocken

100g Mehl

175g brauner Zucker

2 cl Zimtpulver

1 kg Aprikosen

Saft von einer Zitrone

 
Zubereitung: Aprikosen- Crumble

Zuerst den Backofen auf 190°C ( Umluft 170°C) vorheizen. 

Die Butter mit Haferflocken, Mehl, Zucker und Zimt in einer Schüssel vermengen. Dann die Aprikosen waschen, entsteinen und in grobe Stücke schneiden. Mit etwas Zitronensaft beträufeln und in einer Auflaufform verteilen.

Nun die Teigmasse auf die Aprikosen verteilen und im Ofen auf der mittleren Schiene 25 Minuten backen.

 Aprikosen- Crumble ist ein Gericht für den Spätsommer, wenn es frische Aprikosen gibt.


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Hinzufügedatum: 2012-02-17 15:50:52    Hits: 109
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